Gâteau au yaourt coeur chocolat
Je vous propose ici la recette d'un simple gâteau au yaourt saveur citron au coeur duquel j'ai mis du chocolat noir...pour la déco, le choix est libre...je l'ai présenté avec les fruits que j'avais sous la main
Ingrédients :
1 yaourt saveur citron
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d'huile
3 œufs
1 sachet de levure
1 càc de vanille liquide
1/2 tablette de chocolat noir
déco :
sucre glace
myrtilles et framboises pour moi
Préparation :
Préparer votre gâteau au yaourt en battant tout d'abord le sucre avec les oeufs entier jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux
Ajouter l'huile puis la vanille liquide et le yaourt.
Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble.
Préparer un moule à cake en le beurrant et en le farinant
couper le chocolat en carreaux puis les disposer en ligne tout le long du gâteau en enfonçant chaque morceau dans la pate mais pas jusqu'au fond afin de les laisser au coeur du gâteau
Mettre au four à 175 pendant 20 min environs.
Laisser refroidir puis procéder à la déco
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