Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
Publié le 23/09/2018 à 11:16
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En ce moment, en manque d'inspiration je dois l'avouer, j'avais envie de tester les recettes que nous proposent certains magazines ; certaines donnent un très bon résultat, d'autres, un véritable fiasco au final ..... aujourd'hui je vous propose une recette de courgettes façon tartiflette. Je l'ai testé, la maisonnée s'est régalée !! merci pour l'idée.
Publié le 22/09/2018 à 19:09
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J'ai testé une recette parue dans le magazine «gourmand », je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée.Je n'ai pas mis de piments bec d'oiseau ni de tomates ; mais j'ai ajouté des lavagnons et du pineau des Charentes au lieu de vin blanc classique
Publié le 22/09/2018 à 18:19
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J'ai testé une recette parue dans le magazine «femme actuelle», je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée. Je n'ai pas mis de jaunes d'oeufs ,ni de Cognac. J'ai remplacé le curry par du curcuma.
Publié le 20/09/2018 à 11:19
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voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel........
Publié le 29/08/2018 à 17:11
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Pour information : lorsqu'il s'agit de pêche à pieds (comme dans mon cas) il faut faire dégorger les coquillages pendant 1 nuit, en les plaçant dans une bassine remplie d’eau salée au gros sel ; renouveler l’eau fréquemment. Les rincer abondamment pour ôter toute trace de sable. Égoutter.
Publié le 29/08/2018 à 17:07
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Pour information : lorsqu'il s'agit de pêche à pieds (comme dans mon cas) il faut faire dégorger les coquillages pendant 1 nuit, en les plaçant dans une bassine remplie d’eau salée au gros sel ; renouveler l’eau fréquemment. Les rincer abondamment pour ôter toute trace de sable. Égoutter.