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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 18/05/2021 à 15:41

Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette

Ingrédients :

500 g de pommes de terre


6 saucisses Herta


100 g de mimolette


20 cl de crème liquide


poivre , sel


paprika



Préparation :

Couper les pommes de terre épluchées en rondelles ; les cuire dans le panier du cookéo avec 20 cl d'eau chaude durant 10 minutes en cuisson sous pression.

Les déposer dans un plat allant au four.

Couper les saucisses en 4 parties dans le sens de la longueur ; les couper en dés.

Découper la mimolette en dés.

Mélanger la crème liquide, les dés de mimolette, les dés de saucisses ; saler et poivrer. Ajouter un peu de paprika. Mélanger bien.

Verser cette préparation sur les pommes de terre.

Mettre à cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Servir aussitôt.

 

 

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