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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

500 g de pommes de terre


6 saucisses Herta


100 g de mimolette


20 cl de crème liquide


poivre , sel


paprika



Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette

Préparation :

Couper les pommes de terre épluchées en rondelles ; les cuire dans le panier du cookéo avec 20 cl d'eau chaude durant 10 minutes en cuisson sous pression.

Les déposer dans un plat allant au four.

Couper les saucisses en 4 parties dans le sens de la longueur ; les couper en dés.

Découper la mimolette en dés.

Mélanger la crème liquide, les dés de mimolette, les dés de saucisses ; saler et poivrer. Ajouter un peu de paprika. Mélanger bien.

Verser cette préparation sur les pommes de terre.

Mettre à cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Servir aussitôt.

 

 

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