Ingrédients :
6 endives
1 oignon émincé
15 cl d'eau + 1 cube de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
sel poivre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation :
Emincer les endives et l'oignon.
en Mode "dorer", mettre 1 cuillère à soupe de beurre et 1 d'huile. Ajouter l'oignon et les endives émincés. Laisser dorer tout en mélangeant durant 5 minutes. Arrêter le mode "dorer".
Ajouter l'eau , le cube de volaille , la moutarde, du sel et du poivre. Mélanger bien le tout et mettre à cuire sous pression durant 6 minutes.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, mélanger et remettre 2 minutes en cuisson sous pression.
Servir aussitôt.
11/11/2021 à 17:18
Trop bon merci
11/11/2021 à 17:58
oh ouiiiii, merci à toi , bonne soirée
09/12/2021 à 12:25
Très bonne recette, merci !
09/12/2021 à 13:45
merci à toi pour ce retour positif, bonne journée
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