Connexion




dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Fondue d'endives à la moutarde

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

6 endives


1 oignon émincé


15 cl d'eau + 1 cube de bouillon de volaille


2 cuillères à soupe de moutarde


1 cuillère à soupe de beurre


1 cuillère à soupe d'huile


sel poivre



1 cuillère à soupe de crème fraîche



Fondue d'endives à la moutarde

Préparation :

Emincer les endives et l'oignon.

en Mode "dorer", mettre 1 cuillère à soupe de beurre et 1 d'huile. Ajouter l'oignon et les endives émincés. Laisser dorer tout en mélangeant durant 5 minutes. Arrêter le mode "dorer".

Ajouter l'eau , le cube de volaille ,  la moutarde, du sel et du poivre. Mélanger bien le tout et mettre à cuire sous pression durant 6 minutes.

A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, mélanger et remettre 2 minutes en cuisson sous pression.

Servir aussitôt.

 

 

 

 


 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter dans la cuisine de Mamie Gigi

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...