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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée
Publié le 28/04/2020 à 13:35
Le sirop de fleur de cocotiers est un produit naturel à 100 % ; c'est un sucre non raffiné et sans aucun additif. Seule la sève est récoltée. Il a un goût caramélisé et remplace facilement le 
Publié le 16/03/2020 à 17:01
Correspondance entre la levure fraîche et la levure sèche Il faut compter 3 fois plus de levure fraîche que de levure sèche. exemple : 7 g de levure sèche = 20 g de levure fraîche 14 g de levure sèche = .
Publié le 12/03/2020 à 10:04
  Le sucre glace est très utilisé dans les pâtisseries "maison" en décor d'un gâteau ou en ingrédients. (macarons, etc.....) Pour ne plus être en rupture dans vos placards, ...
Publié le 06/02/2020 à 15:11
Je suis épatée par le cookéo+ qui m'assiste dans mes nouvelles recettes. J'ai testé le mode différé de la cuisson sous pression. Dans un premier temps, il demande le temps de cuisson :    ...
Publié le 12/12/2019 à 13:09
Je vais vous parler du robot Cookéo de Moulinex ; j'en ai eu des robots mais celui-ci est indispensable dans une cuisine. Sa particularité est d'être un robot qui cuisine rapidement au quotidien ; vous préparez tous 
Publié le 11/07/2019 à 11:40
Le bicarbonate alimentaire, ou bicarbonate de soude, est une poudre aux pouvoirs presque magiques. Non seulement elle est 100% écologique et non toxique, mais elle est aussi désinfectante, désodorisante, nettoyante, ...
Publié le 27/03/2019 à 17:26
bonjour à tous, Vous pouvez dorénavant, vous abonner à ma newsletter si vous le souhaitez ..... Cette nouvelle fonction vient d'être mis en place par le site. à bientôt j'espère ! amicalement,
Publié le 26/02/2019 à 18:40
  Après avoir longuement cherché en vain sur le net, la durée de cuisson d'un chou fleur entier de taille moyenne , j'ai testé et je partage avec vous l'astuce : Mettre 20 cl d'eau chaude dans la cuve, poser
Publié le 02/01/2019 à 17:08
Je voulais remercier le site de "latabledeseleveurs" pour avoir publier mes recettes utilisant leur viande ........... Elle est exquise. Testez-la et vous m'en direz des nouvelles. Mes recettes ont été publiées ici : http
Publié le 13/12/2018 à 13:40
voici un article fort intéressant :
Gigi61

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