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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Lentillons de Champagne au curcuma

Publié le 30/11/2022 à 8:17 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Lentillons de Champagne au curcuma
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

240 g de lentillons de Champagne + Eau 3 fois le poids des lentillons


2 carottes coupées en petits dés


100 g de lardons fumés


1 oignon émincé


sel, poivre


1 cuillère à soupe de curcuma


huile


2 feuilles de laurier




Préparation :

En mode "dorer", faire revenir l'oignon émincé et les lardons fumés dans un peu d'huile durant 3 minutes.

Ajouter les dés de carottes, les lentillons et continuer à dorer tout en remuant durant 2 minutes.

Ajouter l'eau, le curcuma, le sel , le poivre ainsi que le laurier.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 

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