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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Lentillons de Champagne au curcuma

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

240 g de lentillons de Champagne + Eau 3 fois le poids des lentillons


2 carottes coupées en petits dés


100 g de lardons fumés


1 oignon émincé


sel, poivre


1 cuillère à soupe de curcuma


huile


2 feuilles de laurier




Lentillons de Champagne au curcuma

Préparation :

En mode "dorer", faire revenir l'oignon émincé et les lardons fumés dans un peu d'huile durant 3 minutes.

Ajouter les dés de carottes, les lentillons et continuer à dorer tout en remuant durant 2 minutes.

Ajouter l'eau, le curcuma, le sel , le poivre ainsi que le laurier.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 

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