Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Publié le 13/12/2018 à 13:26
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Je vous présente le chou spoutnik, le connaissez-vous ? Il s'agit d'un chou rave très connu par nos anciens (comme le rutabaga et le topinambour). Son nom allemand est le Kohlrabi ; je l'ai testé poêlé mais on peut aussi le consommer cru, râpé. Il a un petit goût de noisettes.... donc pourquoi s'en priver !!
