Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 01/12/2020 à 21:24

DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo)

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 3 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo)

Ingrédients :

1 dos de cabillaud pour 2


600 g de julienne de légumes surgelés


4 cuillères à soupe de crème fraîche


2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne


5 cl de vin blanc


jus de citron


sel, poivre


un peu de beurre



Préparation :

en mode "dorer", faire fondre un peu de beurre et y mettre la julienne de légumes. Mélanger quelques minutes que les légumes éliminent l'eau.

Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde ancienne, le vin blanc , le jus de citron, sel, poivre.

Stopper le mode "dorer" et verser la préparation sur les légumes. Mélanger le tout.

Déposer le dos de cabillaud sur la julienne.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 3 minutes.

c'est prêt !!    à table !!!

 

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...