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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

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Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

MAQUEREAU à la MOUTARDE et ses CAROTTES GLACEES (Cookéo)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Cuisson : 6 min
Pour 2 personnes

J'ai servi ces filets de maquereau avec des carottes glacées......

Ingrédients :

4 filets de maquereaux


20 cl de vin blanc


2 cuillères à soupe de moutarde


1 oignon émincé


2 cuillères à soupe de crème fraîche


sel, poivre


persil


MAQUEREAU à la MOUTARDE et ses CAROTTES GLACEES (Cookéo)

Préparation :

Dans la cuve, mettre le vin blanc, l'oignon émincé, la crème fraîche, la moutarde, le persil émincé , le sel et le poivre. Mélanger bien.

Déposer les filets de maquereaux rincés à l'eau froide sur  la préparation précédente.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 6 minutes.

On change de pièce ?

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