J'ai servi ce plat avec une salade frisée ......
Ingrédients :
15 à 20 grenailles
1 oignon
3 chipolatas aux herbes
sel, poivre
persillade
Préparation :
En mode "dorer" l'oignon émincé et les chipolatas aux herbes. Les réserver.
Mettre les grenailles et dorer durant quelques minutes.
Rajouter l'oignon émincé et les chipolatas et mettre en cuisson "sous pression" durant 6 minutes.
Parsemer de persillade et servir aussitôt.
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