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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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COOKEO - pot au feu

Plat
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J'ai voulu faire simple et rapide, pari réussi !
COOKEO - pot au feu
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 500g de boeuf pour bourguignon


- 500g de veau pour blanquette


- 1,5 kg de légumes pour pot au feu : carottes, chou, navet, céleri.


- 1 bouquet garni (poireau + persil pour moi)


- 1 cube bouillon pot au feu


- sel, poivre.


Préparation :

En mode dorer, faire revenir les viandes une dizaine de minutes. Saler, poivrer. Pendant ce temps, éplucher, laver et couper les légumes en gros tronçons. Ajouter les légumes, le cube de bouillon émietté et le bouquet garni dans la cuve, puis verser de l'eau à hauteur des aliments. Lancer la cuisson sous pression pour 40 minutes et déguster bien chaud !
Hummm, avec du raifort d'Alsace (doux)
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