Une recette dont j'ai eu l'idée aujourd'hui, en voyant ma barquette de petites crevettes dans le fond de mon frigo. C'est très simple, il ne suffira que d'une casserole, les indications sont la...
Ingrédients :
7 pp ou 6 SP :
- 45g de quinoa (4 pp) 4 SP
- 100g de poireau en lamelles (0 pp) 0 SP
- 120 de crevettes (3 pp) 1 SP
- curry, sel, poivre ou autres épices (0 pp) 0 SP
- 1 CS de crème à 4 ou 5% mg (0 pp) 1 SP
Et c'est tout !
Préparation :
Les ingrédients sont tous simples :
Dans une casserole, mettre 500ml d'eau, lle quinoa, le poireau et les crevettes. A l'ébullition baisser le feu et cuire 10 min.
Égoutter grossièrement en gardant un petit fond d'eau et ajouter le reste des ingrédients, à savoir les épices et la crème. Mélanger et laisser cuire encore 2 min.
Servir et déguster sans attendre !
Une recette qui peut s'effectuer avec des épices différentes et d'autres légumes émincés.
Bon appetit !