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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Tartelette Crue aux Fraises
Une petite tartelette toute fraiche.Sans cuisson, cette recette de tartelette est bien rapide!
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Publié le 04/08/2017 à 18:16
Recette Jus Pamplemousse-Betterave
Ce jus est d'une belle couleur rouge sombre. Sa texture est dense.Le gingembre apporte de la chaleur à ce jus.
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Publié le 02/07/2017 à 12:44
Recette Jus Abricot-Patate douce
Tous les matins, je me fais un jus. C'est mon petit déjeuner. 250ml de vitamines et oligoéléments!Le matin, je prend donc un jus cru,une tasse de Roïbos (thé rouge naturellement sans théine) et une petite poignée de noix, graines et fruits séchés.Ce jus est bien fruité et dense. Avec, j'ai fait un vol rando de 1100m ce matin. Et sans coup de fatigue ou hypoglycémie.
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Publié le 11/06/2017 à 16:20
Recette Tartelette Crue au Chocolat
Pour une recette étonnante et gourmande. Et comme pour toutes les recettes crues, très rapides à exécuter!Pour des moules à tartelette de 11cm de diamètre.
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Publié le 19/01/2017 à 19:53
Recette Citrons Confits
Ces citrons sont à parsemer en petits cubes dans les salades, les tajines...
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Publié le 16/01/2017 à 20:39
Recette Velouté d'Avocat
Voici une petite crème hyper vitaminée et douce à souhait.
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Publié le 16/01/2017 à 20:35
Recette Gazpacho
Le plein de fraîcheur et de vitamines dans un verre.Comme dans toutes les recettes, mais c'est encore plus vrai dans les recettes crues, la qualité des ingrédients est prépondérante.
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Publié le 16/01/2017 à 20:30
Recette Tartare d'Algues
Ce tartare est à consommer sans modération!
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Publié le 16/01/2017 à 19:48
Recette Tartinade à la Betterave
Recette crue à base de betterave, citron et gingembre. J'y inclus un peu de noix de coco râpée...Le goût est subtil.
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Publié le 16/01/2017 à 19:40
Recette guacamole
En mexicain, guacamole signifie purée d'avocats. Ici, il faudra choisir avec beaucoup de soin les avocats, afin que la chair soit moelleuse et goûtue.A customiser à l'infini!
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Publié le 16/01/2017 à 19:04