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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Tiramisu Citron-Limoncello
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Publié le 16/08/2017 à 21:18
Recette Crème (très) Gourmande au Chocolat
Seulement 5 ingrédients.Une petite recette facile. Résultat garanti!A retrouver sur le site d'alter gusto: http://www.altergusto.fr/2014/05/19/creme-chocolat-mascarpone/
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Publié le 15/08/2017 à 15:40
Recette Tartelettes sans Cuisson aux Myrtilles
Une coque au cacao, une chantilly toute légère et quelques myrtilles pour amuser les papilles.La croute de ces tartelettes est crue. Il s'agit d'une petite recette rapide et facile. Quasi inratable!
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Publié le 05/08/2017 à 12:59
Recette Tartelette Crue aux Fraises
Une petite tartelette toute fraiche.Sans cuisson, cette recette de tartelette est bien rapide!
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Publié le 04/08/2017 à 18:16
Recette Clafouti aux Cerises
J'aime ajouter des amandes dans mes gâteaux, d'autant que ces dernières se marient parfaitement avec l'acidité des cerises.Ce clafouti a un petit coté rustique à la dégustation... Et quand on commence à le manger on a du mal à s'arrêter!
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Publié le 15/07/2017 à 16:46
Recette Tiramisu aux Abricots
Et voici une petite recette sans cuisson. Pour les jours où la chaleur est telle que le four se doit de rester éteint.Une de mes amies fête ses 40ans. Elle m'a commandé des gâteaux. Je lui ai proposé des tiramisus, mais elle m'a dit que si elle aimait la crème au mascarpone, elle n'aimait pas les gâteaux au café. D'où l'idée de cette recette qui allie le peps des abricots à la douceur du mascarpone.
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Publié le 09/07/2017 à 16:40
Recette Moelleux aux Abricots, Pêches et Framboises
Enfin la température a baissé. Je peux réutiliser mon four.Je vous propose donc un moelleux aux fruits d'été: pêches, abricots et framboises.La base de ce moelleux est extra: aéré et délicat en gout. A faire et refaire tout au long de l'année et fonction des fruits de saison. 
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Publié le 02/07/2017 à 16:33
Recette Tartelette Crue aux Framboises
Et voilà une jolie recette pour le printemps et l'été. Ces tartelettes sont bien fraiches et se prêtes facilement à d'autres fruits et d'autres graines.A servir à la sortie du frigo afin que la pâte soit croquante.
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Publié le 10/06/2017 à 15:37
Recette Crumble Rhubarbe Framboise
J’apprécie les notes acidulées de ce dessert.A déguster bien frais les soirs d'été!
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Publié le 28/05/2017 à 17:08
Recette Mon Fraisier
Pour ce résultat, j'ai expérimenté et compilé plusieurs recettes.La crème est légère et la génoise moelleuse. J'ai mis une pâte d’amande extra fine.C'est une recette sans grande difficulté, si ce n'est qu'il faut prendre son temps.Possibilité de préparer la pâte d'amande et le sirop la veille.
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Publié le 20/05/2017 à 8:46