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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Pasteis de Nata
Les Pasteis de Nata. Un incontournable du Portugal. 
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Publié le 09/10/2017 à 17:34
Recette Macaron à la Vanille de Madagascar
Des macarons à la saveur douce de la vanille de Madagascar. Tout naturel, sans parfum ou couleur de synthèse!
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Publié le 03/10/2017 à 16:10
Recette Gâteau Poires et Noisettes
Un gâteau parfait pour un joli début d'automne. La texture est très aérée et moelleuse.La recette est rapide et facile à réaliser. Un bon gâteau sans gluten et sans beurre.Je l'ai trouvé sur le blog d'Altergusto: http://www.altergusto.fr/2015/02/12/gateau-poires-noisettes-ricotta/ 
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Publié le 22/09/2017 à 17:04
Recette Crème (très) Gourmande au Chocolat
Seulement 5 ingrédients.Une petite recette facile. Résultat garanti!A retrouver sur le site d'alter gusto: http://www.altergusto.fr/2014/05/19/creme-chocolat-mascarpone/
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Publié le 15/08/2017 à 15:40
Recette Moelleux aux Abricots, Pêches et Framboises
Enfin la température a baissé. Je peux réutiliser mon four.Je vous propose donc un moelleux aux fruits d'été: pêches, abricots et framboises.La base de ce moelleux est extra: aéré et délicat en gout. A faire et refaire tout au long de l'année et fonction des fruits de saison. 
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Publié le 02/07/2017 à 16:33
Recette Crumble Rhubarbe Framboise
J’apprécie les notes acidulées de ce dessert.A déguster bien frais les soirs d'été!
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Publié le 28/05/2017 à 17:08
Recette Gâteau Rhubarbe Framboise
La rhubarbe est enfin de retour. Voici un dessert frais et délicieusement acidulé.je l'ai trouvé sur le site de cléa cuisine:http://www.cleacuisine.fr/tartes/barres-a-la-rhubarbe/
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Publié le 06/05/2017 à 17:17
Recette Pain de Seigle
Et voilà mon pain de seigle avec poolish. J'ai laissé la poolish 16h au repos, mais on peut la laisser quelques heures de plus ou de moins.Le pain a un parfum bien développé. Et grâce à la poolish, la mie est bien moelleuse.
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Publié le 01/05/2017 à 10:12
Recette Tarte à la Rhubarbe
Après plusieurs essais, j'ai enfin mis au point Ma Super Recette de tarte à la rhubarbe. A travers cette tarte, je voulais retrouver le peps de la rhubarbe, sa belle texture, et en même temps avoir une jolie pâte croustillante.Le résultat est là. A essayer absolument!
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Publié le 27/04/2017 à 12:51
Recette Gâteau au Chocolat et Crème de Marrons
Un bon gâteau au chocolat avec de la crème de marron et des noisettes. MIAM.
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Publié le 05/04/2017 à 17:49