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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Tartinade de Poireaux
Et voici une petite recette avec des poireaux. Une tartinade toute douce.
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Publié le 13/10/2017 à 17:12
Recette Pasteis de Nata
Les Pasteis de Nata. Un incontournable du Portugal. 
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Publié le 09/10/2017 à 17:34
Recette Macaron au Chocolat Noir
Un macaron incroyable. Pas trop sucré et fort en cacao. Intense et subtil.Comme pour tous mes macarons, j'utilise le chocolat Valrhona, indispensable pour ce résultat.
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Publié le 08/10/2017 à 17:26
Recette Sablés pour l’apéro
Des petits gâteaux pour l'apéro ou pour accompagner une salade. Ils ont un gout très fin.Moi, je les trouvent au top ces petits sablés.
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Publié le 03/10/2017 à 21:34
Recette Houmous rose
Il s'agit d'un houmous à la betterave trouvé sur le blog de Bernard:http://www.lacuisinedebernard.com/2017/09/salade-de-quinoa-et-hoummos-la-betterave.htmlVraiment top avec une salade. Et ce midi, j'en ai mis dans un veggie burger: trop bon!A essayer!
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Publié le 03/10/2017 à 16:40
Recette Macaron à la Vanille de Madagascar
Des macarons à la saveur douce de la vanille de Madagascar. Tout naturel, sans parfum ou couleur de synthèse!
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Publié le 03/10/2017 à 16:10
Recette Palets aux Pommes Confites
Et voici un dessert pour épater les belle-mères!!La seule difficulté réside dans la cuisson des pommes. Il faut prendre son temps et surveiller.Le résultat est vraiment très beau et inutile de dire que les saveurs et textures se marient très bien.
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Publié le 02/10/2017 à 10:11
Recette Gâteau Poires et Noisettes
Un gâteau parfait pour un joli début d'automne. La texture est très aérée et moelleuse.La recette est rapide et facile à réaliser. Un bon gâteau sans gluten et sans beurre.Je l'ai trouvé sur le blog d'Altergusto: http://www.altergusto.fr/2015/02/12/gateau-poires-noisettes-ricotta/ 
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Publié le 22/09/2017 à 17:04
Recette Ktipiti, Crème de Poivrons à la Feta
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Publié le 03/09/2017 à 20:33
Recette Palet Breton
Un classique! Une base de dessert pour le tiramisu citron par exemple! 
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Publié le 01/09/2017 à 18:11