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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Tarte fine Pomme de terre et Morbier
Une tarte très gourmande.A partager entre amis!
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Publié le 12/04/2022 à 16:50
Recette Velouté de lentilles corail et carottes au lait de coco
Un bon velouté d'automne. Merci à Amandine de m'avoir fait gouter sa recette.Il peut prendre sans complexe la place de plat unique.
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Publié le 13/11/2021 à 14:10
Recette Tarte au Potimarron
Pour une tarte salé d'automne!Une recette tout en douceur et saveur. 
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Publié le 14/09/2021 à 18:45
Recette Veggie Wellington
Un ovni ce plat. Une jolie pate feuilletée qui garde en son cœur un bouquet de légumes d'hiver.  C'est moelleux, tendre, plein de saveurs.
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Publié le 29/12/2020 à 18:54
Recette Galettes de Haricots Rouges
De vrais steaks végans!!! Sans le sang qui dégouline!De bonnes galettes, à faire et refaire. On peut aussi les transformer en boulettes.  
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Publié le 11/11/2020 à 18:11
Recette Tian
Un plat d'été. Tant qu'il y a encore quelques tomates et courgettes.Du soleil dans l'assiette.
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Publié le 18/10/2020 à 17:26
Recette Crumble Romanesco Curry
Un plat familiale pour les jours froids d'octobre!Du chou romanesco, du curry, des noisettes...un beau mélange, du réconfort à partager. 
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Publié le 16/10/2020 à 17:37
Recette Tarte à la courgette
Une belle tarte.Tellement rapide à faire. Une pâte maison, on tartine un tartare, on balance des rondelles de courgette, hop au four et c'est prêt!Et trop bon
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Publié le 16/05/2020 à 9:26
Recette Boulettes de Lentilles
J'adore les boulettes!!!!Alors, voici encore une petites recette. Celle-ci avec des lentilles vertes.Tout moelleux, recette réconfortante! A servir avec une salade ou comme ici avec des légumes (betteraves, courgettes, ail, fenouil et graines de tournesol) au four.
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Publié le 07/05/2020 à 11:52
Recette Quiche aux brocolis
Une belle quiche bien garnie et de saison. Brocolis, noix et fromage de brebis.Et comme d'habitude avec ma pâte à quiche qui va bien.
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Publié le 01/03/2020 à 11:52
Lucile

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