Connexion




Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Hachis veggie
Et voila une jolie recette.Il suffit de faire une petite purée. Puis de faire revenir quelques légumes à la poêle. Un tour au four et le tour est joué!
0 commentaire
Publié le 06/11/2018 à 11:39
Recette Tarte à la Courgette Rapée, Olives Vertes et Citron
Petite recette trouvée sur le site d'Alter Gustohttps://www.altergusto.fr/2017/05/29/tarte-courgettes-citron-olives/Une jolie recette que j'ai retravaillée un peu à ma façon, comme d'habitude! J'ai préféré une pâte salée aux parfums de noisette. La courgette va très bien avec le citron et les olives vertes. La tarte est moelleuse et riche en parfums. Et j'ai ajouté une petite poignée de graines de tournesol.J'ai utilisé de la crème de soja, mais vous pouvez prendre de la crème fraiche ou une autre crème végétale.
0 commentaire
Publié le 28/10/2018 à 12:07
Recette Velouté de Chou Rouge
Une soupe à la couleur intrigante.La texture est entre la soupe et la purée. Un gout assez léger de chou. C'est vraiment top pour les soirs d'automne!
0 commentaire
Publié le 27/10/2018 à 21:02
Recette Tourte de Pomme de Terre
Une belle tourte! Qui apaisera l’appétit des plus affamés! 
0 commentaire
Publié le 17/06/2018 à 16:42
Recette Pesto à l'Ail des Ours
Chez moi en Haute-Savoie, dans les sous bois ou en bordure de foret, l'ail des ours foisonne.Je suis donc partie à la cueillette juste après la pluie. J'ai récolté les pousse jeunes.Et avec, voici mon petit trésor: un pesto.
0 commentaire
Publié le 10/04/2018 à 21:53
Recette Soupe aux Poireaux
Une bonne petite soupe, bien chaude, bien onctueuse.N'hésitez pas à ajouter quelques oignons ou quelques branches de brocolis.
0 commentaire
Publié le 18/01/2018 à 21:15
Recette Velouté de Céleri Rave
Un petit velouté pour les soirée d'hiver. Parfum très doux.A vous de jouer!!
0 commentaire
Publié le 13/01/2018 à 15:01
Recette Gratin de blettes
Et voila un petit plat sympa avec des blettes!!!Un petit gratin. J'y ai mis du lait d'amande, que je prépare moi-même au dernier moment avec de l'eau et de la purée d'amande. Bien-sur, vous pouvez remplacer ce lait végétal par du lait de vache.
0 commentaire
Publié le 11/01/2018 à 21:12
Recette Tarte Poireaux et Noix
Une bonne petite quiche aux noix et aux poireaux. Un plat bien de saison!
0 commentaire
Publié le 07/01/2018 à 14:11
Recette Roti de Courge Butternut
Ma première recette pour 2018!! Et un grand classique pour moi: les légumes rôtis. C'est tellement simple. Des légumes,on les épluche, on les coupe et hop dans un plat à gratin avec du sel et de l'huile d'olive! Et c'est top. Rien à ajouter:)
0 commentaire
Publié le 02/01/2018 à 15:03
X

Contacter Lucile

Envoi en cours...