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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Jus Agrumes Céleri Fenouil

Petit déjeuner
Un nouveau jus!!! Avec mes inconditionnels santé: le gingembre frais et le citron. Et accompagnés d'orange, de pamplemousse, de céleri rave et de bulbe de fenouil. L’association fenouil-céleri est assez réjouissant!
Pour 1 personne
Jus Agrumes Céleri Fenouil

Ingrédients :

1 quart de céleri rave


1 quart de bulbe de fenouil


1 demie orange


1 demi pamplemousse


1 demi citron


1 morceau de gingembre


Préparation :

Si vous faites peu de jus, je vous conseille de mettre un peu plus de fruits. Pour les habitués aux saveurs de légumes crus, suivez les quantités. Comme d’habitude, épluchez, nettoyez, mettre dans l'extracteur. Et dégustez sans attendre. Parfait pour faire le plein de minéraux et vitamines! Je me fait un jus chaque matin. Avec une infusion de Roibos et une poignée de noix diverses.

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