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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Chataignes bouillies

Plat
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Si vous avez la chance de pouvoir ramasser des châtaignes en forêt, voici une recette toute simple pour les cuires à l'eau !

Chataignes bouillies
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 6 à 8 grosses poignées de châtaignes


- 1 feuille de laurier et du sel


Préparation :

Rincer les châtaignes.

 Les mettre dans une casserole, ajouter une feuille de laurier et une pincée de sel, puis couvrir d'eau tiède.

 Faire cuire à petits bouillons pendant 25-30 minutes, à partir de l'ébullition.

Nous les épluchons et mangeons directement à la fin de la cuisson, elles s'épluchent mieux chaudes !

Possible également d'en éplucher pour ensuite les ajouter en fin de cuisson, de chou rouge par exemple ou d'un potage de saison

Mon mari les déguste natures, avec du Nutella !

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