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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
Recette Terrine de foie gras (mi-cuit)
Publié le 14/01/2019 à 0:30
Premier essai de terrine de foie-gras mi-cuit pour Noël 2018, cette recette est un bijou ! J'ai même plusieurs commandes de membres de ma famille pour Noel 2019 ;-) Le petit plus, après le goût authentique, c'est une jolie marbrure... PAR-FAIT !!
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Recette Gratin de pain bacon/aubergine
Publié le 13/01/2019 à 13:46
Un reste de pain tranché qu'on n'a pas envie de gaspiller, un fond de concoilotte, un paquet de bacon et une aubergine qui a bien mûrit : voici un gâteau de pain salé (eh oui, il n'y a pas que le pain perdu pour utiliser le pain dur).
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Recette COOKEO - Petit salé aux carottes/lentilles
Publié le 13/01/2019 à 13:26
Envie de changer un peu des pâtes, riz et pommes de terre, nous adorons les lentilles. Cuisinées aux carottes et accompagnées d'une viande pas trop gras, c'est un repas équilibré ! Bon appétit 
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Recette COOKEO - Blanquette de veau
Publié le 17/12/2018 à 11:35
J'ai procédé de cette manière, en tentant de griller la viande, mais elle a rendu beaucoup d'eau. En tout cas, le plat était goûteux et la viande bien tendre. Il est également possible de suivre la recette enregistrée avec les mêmes ingrédients que ceux que j'ai utilisés...
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Recette Meringuettes
Publié le 17/12/2018 à 10:42
Cette recette est parfaite lorsqu'il reste un blanc d'oeuf au frigo ! À multiplier si il y a plusieurs blancs d'oeuf...
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Recette Biscuits pain d'épices
Publié le 30/11/2018 à 23:27
Recette de Noël traditionnelle :-) Parfaite pour la Saint Nicolas (6 décembre)
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Recette Soupe aux pois cassés
Publié le 28/11/2018 à 18:31
Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes. La soupe a été servie avec des lardons fumés, des saucisses fumées et des saucisses de Strasbourg (ne pas abuser de ces charcuteries si vous surveillez votre poids, cela va de soi !)
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Recette Compote d'hiver - 1pp
Publié le 08/11/2018 à 18:50
Un trop plein de pommes et/ou poire ? La compote est un incontournable ; pour -napper un fond de tarte, ajouter dans un gateau, déguster avec un yaourt... Ou tel quel !
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Recette Invisible pomme/poire - 2pp
Publié le 07/11/2018 à 10:41
Un grand classique parmi les desserts "light" et toujours un succès
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Recette Soupe verte - 1pp
Publié le 30/10/2018 à 18:57
Par ce froid d'hiver, une bonne soupe pour nous réchauffer (avec les dernières courgettes du jardins des beaux parents)... Hummm
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Recette Champignons Paris poelés
Publié le 19/10/2018 à 2:25
Un bon accompagnement super facile à réaliser ! Il vous suffira d'une barquette de champignons...
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Recette Chataignes bouillies
Publié le 18/10/2018 à 20:34
Si vous avez la chance de pouvoir ramasser des châtaignes en forêt, voici une recette toute simple pour les cuires à l'eau !
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