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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Recette COOKEO Paella - 9 pp
Publié le 18/07/2018 à 21:04
Paella aux fruits de mer et au poulet EXPRESS ! Avec quelques lamelles de chorizo, elle serait encore meilleure (50 â 60 g de chorizo Saint Agaune en fines lamelles, à comptabiliser)
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Recette Galettes de poulet fumé
Publié le 18/07/2018 à 20:00
Nous avons tenté le poulet fumé pour accompagner une belle salade composée : bof... Du coup je l'ai customisé en galettes que nous avons mangé chaudes (elles sont bonnes froides aussi !)
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Recette Risotto champignons lardons - 7 pp
Publié le 08/07/2018 à 20:40
La base de la recette provient du site de Moulinex-Cookeo, mais je l'ai pratiquement complètement revisitée. En espérant pouvoir la reproduire à l'identique, nous avons beaucoup apprécié !
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Recette Potée endive/pdt/cancoillotte 7pp
Publié le 26/06/2018 à 22:09
Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés...
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Recette COOKEO - couscous royal
Publié le 24/06/2018 à 10:42
Mon mari m'a réclamé un couscous, aussitôt fait ! J'ai voulu tester au cookeo, avec un sachet de legumes surgelés pour économiser. Le résultat est top et rapide :-) Cookeo fait tout seul...
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Recette COOKEO - Magret de canard aux poires
Publié le 21/06/2018 à 22:39
Ne pas faire comme moi et déguster une fois prêt, le canard est meilleur avec la chair rosée plutôt que bien cuit (j'ai "maintenu au chaud" une dizaine de minutes _ erreur !)
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Recette Bouchées à la reine
Publié le 20/06/2018 à 22:18
C'est sur que ce n'est pas un plat de régime, mais la recette est tout de même allégée par rapport aux traditionnelles bouchées à la reine. Le tout est de privilégier le riz plutôt que le vol-au-vent.. De temps en temps, pour partager un repas convivial apprécié de tous et en connaissance de cause 
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Recette Purée de patate douce - 5pp
Publié le 20/06/2018 à 21:17
Un petit goût sucré qui change de la pomme de terre... Ici nous avons adoré !
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Recette Papillote de poisson blanc
Publié le 19/06/2018 à 21:02
La recette la plus simple pour cuisiner du poisson : une feuille de papier cuisson, quelques légumes en fines tranches et hop au four ! In-ra-ta-ble !
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Recette Pois chiche grillé
Publié le 10/06/2018 à 10:55
Envie d'un apéro original et sain ? Optez pour les pois chiche grillés pour remplacer les traditionnelles cacahuètes, ils sont moins addictifs et rassasiants. 
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Recette Sauce aux fruits de mer - 4pp
Publié le 09/06/2018 à 11:46
Recette ultra-simple, servie ici avec des pâtes à l'encre de seiche (du commerce). La sauce est enrobante mais pas trop épaisse. Il est possible de l'épaissir en ajoutant de la maïzena et de servir en cassolettes, façon "coquille saint Jacques"... À bon entendeur, amusez vous ! 
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Recette COOKEO Lentilles/chorizo - 10pp
Publié le 07/06/2018 à 21:31
Un plat complet qui comprend protéines, féculents et fibres. Le laitage frais sera bienvenu en fin de repas si vous choisissez un chorizo fort ;-)
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