Ingrédients :
Ingrédients pour 6 personnes
Une soixantaine de crevettes cuites
300g de nouilles chinoises
4 carottes
2 courgettes
1 oignon
2 poignées de germes de soja
10 shiitakés AYAM en lamelles
1/2 ananas
2cs de sauce soja AYAM
1cc de sauce piment ail/gingembre AYAM
1cc d'huile d'olive
Préparation :
Préparation
Décortiquez les crevettes,les rincer,les réserver.
Découper les légumes en bâtonnets et l'oignon en lamelles fines.
Egouttez les germes de soja et les rincer.
Détaillez l'ananas en dès.
Dans un wok ou une sauteuse,faire revenir les crevettes dans l'huile d'olive et arrosez d'une càs de sauce soja durant 1mn.Réservez.
Mettre les légumes à la place ainsi que les germes de soja et arrosez de sauce soja et de sauce ail et piment durant une 10aine de mn.
Faire cuire les nouille durant 4mn.
Egouttez les nouilles.
Servez chaud et régalez-vous