Brochette lieu crevette

Name: Brochette lieu crevette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 part
Ingredients: un beau filet de lieu jaune; 3 crevettes par brochette; du jus de mangue (à 4E la mangue mûre j'ai opté pour le jus!!); des épices indiennes; 3-4 cm de gingembre frais

Plat

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

un beau filet de lieu jaune

3 crevettes par brochette

du jus de mangue (à 4E la mangue mûre j'ai opté pour le jus!!)

des épices indiennes

3-4 cm de gingembre frais

Préparation :

Enlever les arrêtes du filet et le couper en gros cubes. Sur des piques à brochette, enfiler crevettes et lieu jaune en alternance. Saupoudrer les brochettes d'épices indiennes, poser dans un plat creux contenant le jus de mangue et remuer légèrement pour enrober les brochettes. Eplucher et émincer finement le gingembre et frotter délicatement les brochettes avec. Laisser mariner en retournant de temps en temps 3-4 heures avant cuisson (àu barbecue

Recettes similaires :

Brochettes d abats

BROCHETTES DE LEGUMES

Brochettes de cheval

Brochettes poulet chorizo ananas

Brochettes de poulet au citron

Publier un commentaire

A fait la recette A goûté la recette

Répondre

On utilise des 🍪 cookies

Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.

🍪 Préférences des cookies

L'utilisation des cookies

Nous utilisons différents types de cookies pour optimiser votre expérience sur notre site Web. Vous pouvez choisir les types de cookies à autoriser et modifier vos préférences à tout moment. N'oubliez pas que désactiver des cookies peut affecter votre expérience sur le site Web. Vous pouvez changer vos préférences à tout moment via le lien présent en bas de page.

Fonctionnalités essentielles

Sans ces cookies, notre site ne peut pas fonctionner normalement, ils ne peuvent pas être désactivés.

Google Analytics

Nous utilisons Google Analytics pour la mesure d'audience. Règles de confidentialité Google Analytics

Google Adsense

Les cookies publicitaires Google Adsense sont utilisés pour afficher des publicités personnalisées en fonction du contenu, de vos préférences, de votre localisation approximative et/ou de votre terminal. En savoir plus : Règles de confidentialité Google Adsense.