Si votre recette est indiquée en feuilles de gélatine, sachez la convertir :
6 feuilles de gélatine = 12 g (6 x 2g) = 2 g d’agar-agar, soit un sachet (rappelez-vous, son pouvoir gélifiant est 6 fois sup&eacut
En lisant le magazine "hors série de cuisine actuelle", je suis tombée sur cet article fort intéressant ...... Je le partage donc avec vous .... Maintenant que vous savez ...... attention aux dates ..
Voilà une bonne nouvelle pour les diabétiques ..... je l'ai essayé , et effectivement ma glycémie n'augmente pas ; je peux enfin, me faire plaisir sans me sentir frustrée face aux desserts. Mais attention, ce n
