Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro

Name: Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 part
Ingredients: 350 de fraises congelées coupées en morceaux; 30 g de sucre glace; 1 blanc d'oeuf

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

GoûterDessert

Préparation : 15 min

Repos : 5 h

Pour 8 personnes

Ingrédients :

350 de fraises congelées coupées en morceaux

30 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro

Préparation :

Mettre les morceaux de fraises et le sucre dans la cuve avec le couteau 4 lames ; programme 21 "sorbet" ;

laisser faire le robot pour phase 1 et 2 ; râcler entre les 2 phases.
au 2ème bip, retirer le couteau 4 lames, mettre le fouet ; ajouter le blanc d'oeuf remettre durant 1 minute vitesse 4.
Verser dans les moules, ajouter les bâtons et direction le congélateur ....