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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro
Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro

Esquimau sorbet de fraises au compact cook pro

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 5 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

350 de fraises congelées coupées en morceaux


30 g de sucre glace


1 blanc d'oeuf


Préparation :

Mettre les morceaux de fraises et le sucre dans la cuve avec le couteau 4 lames ; programme 21 "sorbet" ;

laisser faire le robot pour phase 1 et 2 ; râcler entre les 2 phases.
au 2ème bip, retirer le couteau 4 lames, mettre le fouet ; ajouter le blanc d'oeuf remettre durant 1 minute vitesse 4.
Verser dans les moules, ajouter les bâtons et direction le congélateur ....

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