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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Chocolat liégeois au compact cook pro

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 3 h
Pour 6 personnes

Cette recette peut être réalisée sans robot dans une casserole jusqu'à épaississement.

J'ai mis dans 4 ramequins car j'ai des gros gourmands à la maison mais vous pouvez remplir aisément 5 ou 6 ramequins plus petits......

Ingrédients :

25 g de sucre


2 cuillères à soupe de maïzena


60 g de chocolat noir


1 oeufs


25 cl de lait demi-écrémé


1 briques de crème liquide épaisse


Chantilly (maison ou pas)



Chocolat liégeois au compact cook pro

Préparation :

Mettre la pale de mélange dans le bol du compact cook pro.

Mettre le sucre, la maïzena et les oeufs ; mélanger durant 1 minute vitesse 3.

Ajouter le lait , la crème liquide et le chocolat en morceaux.

Mettre à cuire avec le programme 16 "crèmes" (10 minutes 90° vitesse 3).

Mettre des ramequins et mettre au frais 3 heures minimum.

Mettre de la chantilly sur le dessus au moment de servir. Bonne dégustation.

On change de pièce ?

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