Casser le chocolat et le mettre dans le bol du compact cook pro ; mixer durant 20 secondes vitesse 10.

Ajouter le lait , le sucre et la fécule.

Mettre à cuire durant 15 minutes à 90° à la vitesse 3.

Verser dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frigo durant 2 heures avant dégustation.