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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Crème au chocolat avec le compact cook pro

Publié le 02/11/2022 à 19:10 dans COMPACT COOK PRO
GoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Crème au chocolat avec le compact cook pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de chocolat noir


500 g de lait demi-écrémé


30 g de sucre


20 g de fécule de maïs



Préparation :

Casser le chocolat et le mettre dans le bol du compact cook pro ; mixer durant 20 secondes vitesse 10.

         

Ajouter le lait , le sucre et la fécule.

 

 

Mettre à cuire durant 15 minutes à 90° à la vitesse 3.

 

Verser dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frigo durant 2 heures avant dégustation.

Tags : #thermomix

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