Ingrédients :
50 cl de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de sucre
2 oeufs
25 g de maïzena
70 g de chocolat noir
Préparation :
Mettre dans le bol du compact cook pro, le lait, le sucre, les oeufs , le chocolat noir.
Délayer la maïzena avec 3 cuillères à soupe de lait prélevé sur le 1/2 litre.
Ajouter la maïzena délayée dans le bol du compact cook pro.
Utiliser le programme 16 du robot (soit 10 minutes à 90° à la vitesse 1).
Bien sûr cette recette peut être réalisée dans une casserole tout en mélangeant avec une cuillère en bois sans arrêter.
Verser cette préparation dans des ramequins ou coupes..... mettre au frais environ1 heure avant dégustation.
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