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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Liégeois vanille au compact cook pro
Liégeois vanille au compact cook pro

Liégeois vanille au compact cook pro

Dessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Cette recette peut être réalisée sans robot dans une casserole jusqu'à épaississement.

J'ai mis dans 4 ramequins car j'ai des gros gourmands à la maison mais vous pouvez remplir aisément 5 ou 6 ramequins plus petits......

Ingrédients :

50 g de sucre


3 cuillères à soupe de maïzena


2 cuillères à soupe de vanille liquide


2 oeufs


50 cl de lait demi-écrémé


2 briques de crème liquide épaisse


chantilly maison ou pas



Préparation :

Mettre la pale de mélange dans le bol du compact cook pro.

Mettre le sucre, la maïzena, la vanille et les oeufs ; mélanger durant 1 minute vitesse 3.

Ajouter le lait et la crème liquide et mettre à cuire, programme 16 "crèmes" (10 minutes 90° vitesse 3).

Mettre des ramequins et mettre au frais 3 heures minimum.

Au moment de servir, mettre de la chantilly sur le dessus et servir aussitôt.

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