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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Cabillaud au lait de coco au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

4 dos de cabillaud


20 cl de lait de coco


1 échalion (= échalote cuisse de poulet)


1 cuillère à café de curcuma


1 cuillère à soupe de maïzena


sel, poivre


Cabillaud au lait de coco au cookéo

Préparation :

Eplucher et émincer l'échalion et déposer dans la cuve du cookéo.

Ajouter le lait de coco.

Déposer un peu de maïzena sur les dos de cabillaud. Les déposer dans la cuve du cookéo.

Saler et poivrer.

Mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

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