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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/12/2020 à 0:55

Cabillaud au lait de coco au cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Cabillaud au lait de coco au cookéo

Ingrédients :

4 dos de cabillaud


20 cl de lait de coco


1 échalion (= échalote cuisse de poulet)


1 cuillère à café de curcuma


1 cuillère à soupe de maïzena


sel, poivre


Préparation :

Eplucher et émincer l'échalion et déposer dans la cuve du cookéo.

Ajouter le lait de coco.

Déposer un peu de maïzena sur les dos de cabillaud. Les déposer dans la cuve du cookéo.

Saler et poivrer.

Mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

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