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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 03/08/2021 à 0:05

Dés de poulet au lait de coco et ses tagliatelles (cookéo)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Dés de poulet au lait de coco et ses tagliatelles (cookéo)

Ingrédients :

500 g de poulet coupé en dés


1 oignon émincé


20 cl de lait de coco


2 yaourt nature non sucré


1 cuillère à café de paprika


1 cuillère à café de curry


1 cuillère à café de gingembre


1 cuillère à soupe de maïzena


sel, poivre


10 cl d'eau




Préparation :

En mode "dorer" du cookéo, faire revenir l'oignon émincé et le poulet en dés durant quelques minutes.

Ajouter l'eau.

Dans un bol, mélanger le lait de coco, les yaourts, le paprika, le curry, le gingembre, sel, poivre.

Ajouter cette préparation dans la cuve du cookéo. Mélanger le tout.

Mettre en cuisson durant 5 minutes.

A la fin de la cuisson, prélever un peu de sauce et que vous ajouter à la maïzena dans un bol. Mélanger.

Ajouter cette préparation au poulet en sauce, délayer quelques minutes.

C'est prêt, il ne reste qu'à servir avec des tagliatelles fraîches.

 

 

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