En mode "dorer" du cookéo, faire revenir l'oignon émincé et le poulet en dés durant quelques minutes.

Ajouter l'eau.

Dans un bol, mélanger le lait de coco, les yaourts, le paprika, le curry, le gingembre, sel, poivre.

Ajouter cette préparation dans la cuve du cookéo. Mélanger le tout.

Mettre en cuisson durant 5 minutes.

A la fin de la cuisson, prélever un peu de sauce et que vous ajouter à la maïzena dans un bol. Mélanger.

Ajouter cette préparation au poulet en sauce, délayer quelques minutes.

C'est prêt, il ne reste qu'à servir avec des tagliatelles fraîches.