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Gigi est en cuisine

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Courgettes au lait de coco avec le cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

4 courgettes coupées en gros tronçons


6 petites pommes de terre


40 cl de lait de coco


sel, poivre


2 cuillères à café de curcuma





Courgettes au lait de coco avec le cookéo

Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre les tronçons de courgettes ainsi que les pommes de terre entières.

Saler, poivrer, ajouter le curcuma.

verser le lait de coco.

   

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

A servir aussitôt.

 

Tags : #cookeo

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