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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Courgettes au lait de coco avec le cookéo

Publié le 03/12/2022 à 16:06 dans COOKEO
Plat
Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Courgettes au lait de coco avec le cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 courgettes coupées en gros tronçons


6 petites pommes de terre


40 cl de lait de coco


sel, poivre


2 cuillères à café de curcuma





Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre les tronçons de courgettes ainsi que les pommes de terre entières.

Saler, poivrer, ajouter le curcuma.

verser le lait de coco.

   

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

A servir aussitôt.

 

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