Mettre la pâle dans le bol du compact cook pro, verser le lait et faire chauffer durant 6 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz rond, le sucre et 2 cuillères à café de pâte de pistache ; cuire durant 45 minutes vitesse 2 à 90° avec le capuchon ouvert.

Transvaser le riz au lait pistache dans des pots de yaourtière.....

Laisser refroidir avant dégustation.