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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

riz au lait au café au compact cook pro
riz au lait au café au compact cook pro

riz au lait au café au compact cook pro

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

800 g de lait demi-écrémé


35 g de tagatose ou 50 g de sucre


120 g de riz à dessert


3 g de café soluble


1 oeuf


Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Ajouter le lait et mettre à chauffer durant 9 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz, le sucre et mettre à cuire durant 30 minutes à 90° vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter l'oeuf entier , mixer 10 secondes vitesse 3 et remettre à cuire durant 2 minutes à 90° vitesse 2.

Ajouter le café soluble et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.

Mettre au frais durant 2 heures.

 

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