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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

riz au lait au café au compact cook pro

Publié le 27/11/2022 à 2:08 dans COMPACT COOK PRO
GoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
riz au lait au café au compact cook pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

800 g de lait demi-écrémé


35 g de tagatose ou 50 g de sucre


120 g de riz à dessert


3 g de café soluble


1 oeuf


Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Ajouter le lait et mettre à chauffer durant 9 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz, le sucre et mettre à cuire durant 30 minutes à 90° vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter l'oeuf entier , mixer 10 secondes vitesse 3 et remettre à cuire durant 2 minutes à 90° vitesse 2.

Ajouter le café soluble et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.

Mettre au frais durant 2 heures.

 

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Gigi61

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