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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Riz au lait moelleux au compact cook pro

Publié le 27/11/2022 à 3:37 dans COMPACT COOK PRO
GoûterDessert

J'ai utilisé la recette publiée par la cuisine de Francine sur youtube ; j'ai mis moins de sucre et j'ai remplacé le sucre vanillé par de la vanille liquide.

 

Pour 8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos : 3 h
Riz au lait moelleux au compact cook pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé


160 g de riz à dessert


45 g de sucre


1 cuillère à café de vanille liquide


Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du ccp (compact cook pro).

Mettre le lait et faire chauffer durant 10 minutes à 90° vitesse 1.

A la sonnerie, mettre le riz, le sucre, la vanille. Mettre à cuire durant 40 minutes à 90° vitesse 2 (capuchon ouvert).

Verser la préparation dans des pots de yaourtières avec couvercle (à mettre après refroidissement).

Pour bien les remplir, j'utilise une petite louche et un entonnoir. Plus de problème d'en mettre partout.

Mettre au frais durant 3 heures au minimum.

 

 

 

 

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