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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 19:53

Gelée de lait à la pistache au compact cook pro

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gelée de lait à la pistache au compact cook pro

Ingrédients :

25 cl de lait entier


3 cuillères à café de pâte de pistache


2 cuillères à soupe de sirop d'agave


2 g d'agar agar



Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Ajouter le lait, le sirop d'agave, la pâte de pistache ; mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 1.

A la sonnerie, ajouter l'agar agar et remettre à cuire durant 5 minutes à 100°.

Verser dans des coupes et mettre au frigo durant 4 heures minimum.

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