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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 30/11/2020 à 12:22

Purée de fenouil

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Purée de fenouil

Ingrédients :

2 fenouils


3 grosses pommes de terre


sel, poivre


2 noix de beurre


1 cuillère à soupe de crème liquide



Préparation :

 

Couper les fenouils et les pommes de terre épluchées en gros morceaux.

Mettre dans le panier du cookéo ; ajouter 20 cl d'eau chaude dans la cuve.  Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Réduire en purée .

Ajouter le beurre, la crème liquide , le sel , le poivre et mélanger bien le tout à la fourchette.

Mettre à cuire dans un four chaud à 200° durant 20 minutes.

 

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