Connexion




dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Fenouil farci à la truite fumée

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 fenouils


30 g tranche de truite fumée


2 pommes de terre grenaille


sel, poivre


huile d'olive


ciboulette


Fenouil farci à la truite fumée

Préparation :

Couper en 2 les fenouils et les pommes de terre grenailles et les déposer dans le panier vapeur du cookéo. Mettre 20 cl d'eau chaude et mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes. Laisser refroidir.  (sur ma photo, les pdt n'y sont pas  mais elles y étaient à la cuisson ....)

Découper en petits dés, les grenailles et la truite fumée. Ajouter le sel, le poivre, la ciboulette et l'huile d'olive.

Creuser légèrement les fenouils et y déposer la préparation précédente.

Mettre au frais environ 2 heures avant dégustation.

 

 


 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter dans la cuisine de Mamie Gigi

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...