Mettre le lait dans le bol du compact cook pro ainsi que le fouet ; chauffer durant 10 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz, le sucre ainsi que le café ; Mettre en cuisson durant 35 minutes à 90° vitesse 2.

Verser cette préparation dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais durant 2 heures.

J'ai oublié de prendre la photo des ramequins , mes gourmands ont été plus vite que moi;