J'ai utilisé la recette publiée par la cuisine de Francine sur youtube ; j'ai mis moins de sucre et j'ai remplacé le sucre vanillé par de la vanille liquide.
Ingrédients :
1 litre de lait demi-écrémé
160 g de riz à dessert
45 g de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
Mettre le fouet dans le bol du ccp (compact cook pro).
Mettre le lait et faire chauffer durant 10 minutes à 90° vitesse 1.
A la sonnerie, mettre le riz, le sucre, la vanille. Mettre à cuire durant 40 minutes à 90° vitesse 2 (capuchon ouvert).
Verser la préparation dans des pots de yaourtières avec couvercle (à mettre après refroidissement).
Pour bien les remplir, j'utilise une petite louche et un entonnoir. Plus de problème d'en mettre partout.
Mettre au frais durant 3 heures au minimum.
12/01/2021 à 11:23
j'ai fait la même recette et ce n'etait pas cuit
12/01/2021 à 16:35
soit ça vient de ton riz ... soit de ton robot .... je le fais régulièrement et aucun problème ; cuisson parfaite.
20/01/2021 à 19:50
Très bonne recette de riz au lait fondant et délicieux
21/01/2021 à 8:06
j'adore aussi cette recette que je réalise souvent ... bonne journée et merci de ta visite, bonne journée
18/02/2021 à 12:23
Bonjour, le riz n'est pas cuit du tout, il est tel que je l'ai mis dans le bol...
Étrange...
18/02/2021 à 13:03
bonjour, c'est bizarre ... soit c'est le riz ... soit le robot .... c'est la recette de Francine, je l'ai refaite lundi et il était parfait .... je ne comprends pas pourquoi tu as eu ce problème...
06/04/2021 à 17:44
un régal....cette première recette avec ce cooke pro..!!
06/04/2021 à 18:59
j'adoreee aussi cette recette .... merci pour ton retour, bonne soirée
11/10/2021 à 17:30
Quelle programme faut il mettre
11/10/2021 à 18:31
pas de programme .... je l'utilise en "manuel" bonne soirée
26/10/2022 à 21:32
Très facile à faire.
10 min de plus de cuisson et manque de sucre.
26/10/2022 à 21:48
je mets très peu de sucre pour cause de diabète ... mais vous pouvez rajouter du sucre, caramel ou confiture au moment de la dégustation ; ce n'est pas gênant , bonne soirée ,
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