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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

hauts de cuisse de poulet à la landaise

Publié le 03/12/2022 à 14:29 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
hauts de cuisse de poulet à la landaise
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

6 hauts de cuisses de poulet


125 g d'allumettes fumées de jambon


3 carottes coupées en rondelles


1 brin de thym


1 petite boite de concentré de tomate


huile d'olive


sel, poivre


20 cl d'eau froide



4 pommes de terre coupées en 2




Préparation :

 

En mode "dorer", mettre l'huile dans la cuve et y faire dorer les hauts de cuisses de poulet.

Ajouter les allumettes fumées, les carottes coupées en rondelles, le thym, le sel, le poivre, le concentré de tomate ainsi que l'eau.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Déposer le panier vapeur avec les pommes de terre.

Remettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

 

Voilà c'est prêt.

 

 

 

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