5 hauts de cuisse de poulet + 20 cl de crème liquide + sel poivre persillade + 3 cuillères à soupe de moutarde fine et1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.

Badigeonner dessous les morceaux et au dessus de cette préparation.

Déposer les hauts de cuisses, côté peau sur le dessus, elle va griller mais c'est pas grave, vous ne mangez que la viande.

Cuisson  : AIR FRY à 200° durant 25 minutes ..... à servir avec une purée pommes de terre / courgettes comme moi ....