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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Cuisse de canard au miel et carottes

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 cuisses de canard


huile d'olive


2 échalotes émincées


2 cuillères à soupe de miel


3 carottes coupées en rondelles


sel, poivre


20 cl d'eau


2 cuillères à soupe de sauceline brune





Cuisse de canard au miel et carottes

Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer les cuisses de canard. Les réserver.

Mettre les échalotes et laisser rissoler durant 1 à 2 minutes.

Remettre les cuisses de canard, ajouter les carottes ainsi que le miel. Saler et poivrer.

Ajouter la sauceline brune et verser l'eau sur l'ensemble.

Mettre à cuire durant 40 minutes en cuisson sous pression.

 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la sauceline brune ......

 

 

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