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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Cuisse de canard au miel et carottes
Cuisse de canard au miel et carottes

Cuisse de canard au miel et carottes

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 cuisses de canard


huile d'olive


2 échalotes émincées


2 cuillères à soupe de miel


3 carottes coupées en rondelles


sel, poivre


20 cl d'eau


2 cuillères à soupe de sauceline brune





Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer les cuisses de canard. Les réserver.

Mettre les échalotes et laisser rissoler durant 1 à 2 minutes.

Remettre les cuisses de canard, ajouter les carottes ainsi que le miel. Saler et poivrer.

Ajouter la sauceline brune et verser l'eau sur l'ensemble.

Mettre à cuire durant 40 minutes en cuisson sous pression.

 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la sauceline brune ......

 

 

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