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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Bouchées d'endives au jambon

Publié le 27/11/2022 à 3:30 dans ENTREES FROIDES
Entrée

J'ai emprunté cette recette de Laurent Mariotte que j'ai légèrement modifié avec ce que j'avais .... confinement oblige !!

 

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Bouchées d'endives au jambon
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 feuilles d'endives


1 tranche de jambon


1/2 philadelphia


sel, poivre


persillade



Préparation :

Découper la tranche de jambon en petits morceaux.

Ajouter le philadelphia, le sel, le poivre, la persillade et mélanger bien le tout à la fourchette.

Remplir une feuille d'endives et poser une 2eme feuille sur le dessus.

Faire ceci pour toutes les feuilles d'endives jusqu'à épuisement de la préparation.

Mettre au frais environ 2 heures avant dégustation.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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