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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 27/11/2020 à 4:08

Bouchées d'endives au jambon

Entrée
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

J'ai emprunté cette recette de Laurent Mariotte que j'ai légèrement modifié avec ce que j'avais .... confinement oblige !!

 

Bouchées d'endives au jambon

Ingrédients :

8 feuilles d'endives


1 tranche de jambon


1/2 philadelphia


sel, poivre


persillade



Préparation :

Découper la tranche de jambon en petits morceaux.

Ajouter le philadelphia, le sel, le poivre, la persillade et mélanger bien le tout à la fourchette.

Remplir une feuille d'endives et poser une 2eme feuille sur le dessus.

Faire ceci pour toutes les feuilles d'endives jusqu'à épuisement de la préparation.

Mettre au frais environ 2 heures avant dégustation.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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