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pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)
BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)

BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 bouchées à garnir


4 quenelles fraîches natures


100 g de dés de jambon



béchamel maison :


lait


maïzena


sel


poivre



Préparation :

Dans un premier temps préparer la béchamel maison ; ma recette est ici :

https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7142-recette-bechamel-maison-au-thermomix.html

Découper les quenelles en petits morceaux.  Ajouter les dés de jambon et mélanger.

Ajouter ce mélange à la béchamel préparée au thermomix.

Remplir les bouchées de cette préparation .

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt avec une salade verte.

 

 

 

 

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