Publié le 27/02/2021 à 20:05
Bouchées à la reine au jambon
Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
6 bouchées à la reine
200 g de lanières de jambon
béchamel allégée maison :
250 g de lait
20 g de maïzena
sel, poivre
Préparation :
Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le jambon et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 3.
A la sonnerie, ajouter les lanières de jambon et mélanger bien. Laisser refroidir.
Farcir les bouchées à la reine de cette préparation et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 20 à 25 minutes.
A servir avec une salade.
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