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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Poêlée de carottes et panais au miel et soja

Publié le 03/12/2022 à 17:43 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Poêlée de carottes et panais au miel et soja
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

6 carottes


2 panais


2 cuillères à soupe d'huile d'olive


3 cuillères à soupe de sauce soja


1 grosse cuillère à soupe de miel


10 cl d'eau froide


sel, poivre


persillade




Préparation :

Eplucher et couper les carottes et les panais en bâtonnets.

Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive et faire revenir les bâtonnets de légumes durant 5 minutes.

Ajouter la sauce soja, le miel , le sel, le poivre et l'eau froide.

     

Couvrir et légèrement cuire à feux très doux durant 15 minutes. Les légumes sont légèrement croquants ; si vous voulez plus cuits, remettre 10 minutes de cuisson.

Ajouter un peu de persillade en fin de cuisson.

A servir aussitôt.

 

 

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