Publié le 08/01/2022 à 10:26

Poêlée de carottes et panais au miel et soja

Name: Poêlée de carottes et panais au miel et soja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 part
Ingredients: 6 carottes; 2 panais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1 grosse cuillère à soupe de miel; 10 cl d'eau froide; sel, poivre; persillade

Plat PLATS

🍽️ 4

Coût :💰 Très bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

6 carottes

2 panais

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de sauce soja

1 grosse cuillère à soupe de miel

10 cl d'eau froide

sel, poivre

persillade

Préparation :

Eplucher et couper les carottes et les panais en bâtonnets.

Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive et faire revenir les bâtonnets de légumes durant 5 minutes.

Ajouter la sauce soja, le miel , le sel, le poivre et l'eau froide.

Couvrir et légèrement cuire à feux très doux durant 15 minutes. Les légumes sont légèrement croquants ; si vous voulez plus cuits, remettre 10 minutes de cuisson.

Ajouter un peu de persillade en fin de cuisson.