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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Muffins ail des ours et curcuma
Muffins ail des ours et curcuma

Muffins ail des ours et curcuma

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

10 cl de lait écrémé


150 g de farine


1 sachet de levure chimique


1 cuillère à soupe de curcuma


3 oeufs


1 pincée de sel


1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché



Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure, le paprika, lait et le sel jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

La quantité de pâte est parfaite pour remplir les moules à muffins.

Mettre à cuire durant 35 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

A servir avec une salade de mâche et un peu de sauce aïoli "maison".

 

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