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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Poulet sauce à l'ail des ours
Poulet sauce à l'ail des ours

Poulet sauce à l'ail des ours

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 blancs de poulet coupés en gros dés


20 cl de crème liquide


5 cl d'eau


3 cuillères à soupe d'ail des ours (fraîches ou sèches)


1 cuillère à soupe de moutarde fine et douce


beurre


huile tournesol


sel, poivre



Préparation :

Dans une poêle, faire fondre le beurre avec un peu d'huile de tournesol.

Ajouter les dés de poulet et faire cuire durant 5 minutes sur feux doux.

Ajouter l'eau, la moutarde, le sel, le poivre et l'ail des ours et laisser mijoter environ 5 minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajouter la crème liquide et laisser mijoter environ 1 minute le temps que tout soit chaud et mélangé.

A servir aussitôt avec des tagliatelles, ou des spaghettis .......

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