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bonne journée
Poulet sauce à l'ail des ours
Publié le 26/02/2020 à 17:20 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
4 blancs de poulet coupés en gros dés
20 cl de crème liquide
5 cl d'eau
3 cuillères à soupe d'ail des ours (fraîches ou sèches)
1 cuillère à soupe de moutarde fine et douce
beurre
huile tournesol
sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faire fondre le beurre avec un peu d'huile de tournesol.
Ajouter les dés de poulet et faire cuire durant 5 minutes sur feux doux.
Ajouter l'eau, la moutarde, le sel, le poivre et l'ail des ours et laisser mijoter environ 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
Ajouter la crème liquide et laisser mijoter environ 1 minute le temps que tout soit chaud et mélangé.
A servir aussitôt avec des tagliatelles, ou des spaghettis .......
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