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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Muffins au jambon de Bayonne

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Pour 3 personnes

Ingrédients :

10 cl de lait écrémé


1 sachet de levure chimique


150 g de farine


3 oeufs


1 pincée de sel


1 cuillère à soupe de persillade


3 tranches de jambon de Bayonne




Muffins au jambon de Bayonne

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, la levure, le sel et la persillade jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

La quantité de pâte est parfaite pour remplir les moules à muffins.

Déposer la moitié de la pâte dans les moules.

Couper en petits morceaux, les tranches de jambon de Bayonne ; ajouter les morceaux sur le pâte ; terminer avec la pâte.

 

Mettre à cuire durant 30 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

A servir avec une salade de mâche.

 

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