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Gigi est en cuisine

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Muffins au jambon de Bayonne

Publié le 05/05/2020 à 16:52 dans CAKE FACTORY
Entrée
Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Muffins au jambon de Bayonne
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

10 cl de lait écrémé


1 sachet de levure chimique


150 g de farine


3 oeufs


1 pincée de sel


1 cuillère à soupe de persillade


3 tranches de jambon de Bayonne




Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, la levure, le sel et la persillade jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

La quantité de pâte est parfaite pour remplir les moules à muffins.

Déposer la moitié de la pâte dans les moules.

Couper en petits morceaux, les tranches de jambon de Bayonne ; ajouter les morceaux sur le pâte ; terminer avec la pâte.

 

Mettre à cuire durant 30 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

A servir avec une salade de mâche.

 

Tags : #cake_factory

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